カツ丼でも使える!業務用だしは万能です
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カツ丼でも使える!業務用だしは万能です
日本料理の美味しさの決め手、それは色んな風味を生み出せる出汁を用いるからといえます。
中国やイタリアの料理は基本、なんでも炒めて揚げるというのが基本です。
うま味調味料を加えることがないため、食べるときに塩や辛子などを振りかけてその人好みの味にしているのがポイントです。
しかし、日本では異なっており、調理段階でいろんな合わせ調味料を加えてすぐに食べられるように配慮をするのが魅力といえます。
だからこそ、和食を作るのが難しいと世界で評価をされるわけです。
家庭なら色んなメニューを毎日生み出すため、主婦はその都度いろんな出汁を一から作っています。
もっと料理をする時間を短くしたいと頭を悩ませている方も多いでしょうが、その際は千年前の食品舎を活用してみることをおすすめします。
1999年に生まれた千年前の食品舎では、業界初の業務用だしを専門に生産販売をしている会社です。
手軽で美味しい品を家庭にお届けするというコンセプトを掲げており、今では各種メディアでも紹介をされるほどの知名度を有するようになりました。
業務用だしの魅力をひとことでいうなら、手軽に使える顆粒状という点です。
付属の計量スプーンを使って大さじを加えるだけでよく、すぐに煮込んで完成をさせられます。
味噌汁だけでなくカツ丼やうどんにも応用をさせることができ、そのまま生卵に混ぜたら、卵かけご飯としてもお楽しみいただける品でとっても万能なだしになります。